• 99% Min Purity DATEM Lebensmittel-Zusatzstoff Emulsionsmittel-E472e
99% Min Purity DATEM Lebensmittel-Zusatzstoff Emulsionsmittel-E472e

99% Min Purity DATEM Lebensmittel-Zusatzstoff Emulsionsmittel-E472e

Produktdetails:

Herkunftsort: Guangzhou, China
Markenname: CARDLO

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Min Bestellmenge: 1 TONNE
Verpackung Informationen: 25 KG/BAGS
Lieferzeit: 7-11 Arbeitstage
Zahlungsbedingungen: L/C, T/T
Versorgungsmaterial-Fähigkeit: 2000 Tonnen/Monat
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Detailinformationen
Haltbarkeitsdauer: 24 Monate Farbe: weiß
Auftritt: Weißes Pulver Charakter: Pulver
Art: Schäumen Reinheit: 99%min
Probe: Verfügbar
Markieren:

E472e-Lebensmittel-Zusatzstoff

,

DATEM-Emulsionsmittel-Lebensmittel-Zusatzstoff

Produkt-Beschreibung

Diacetylweinsäure-Ester des Mono- und der Diglycerid-DATEM Emulsionsmittels für Nahrung

DATEM ist ein nichtionogenes Emulsionsmittel mit guter Fließfähigkeit und HLB-Wert von 8~10, der milchiges weißes/hellgelbes festes Pulver und leicht löslich im Heißwasser ist. DATEM hat Funktionen wie Emulgierung, Zerstreuung und Antiretrogradation und wird normalerweise als O-/Wemulsionsmittel verwendet.

  • Produkt-Beschreibung

     

    Qualitäts-Index:

    Indexieren Sie Standard (GB25539-2010)
    Totalweinsäure/% 10~40

    Gesamtglycerin/%

    		 11~28
    Totalessigsäure/% 8~32
    Freies Glyzerin/% ≤ 2,0
    Säuregrad (Magnesium KOH/g) 62~76
    Verseifungszahl (Magnesium KOH/g) 380~425
    Rückstand auf Zündung/% ≤ 0,5
    Pb (mg/kg) ≤ 2
       

     

    Anwendungen:

Nutzen
Brot Verbessert Volumen und Beschaffenheit und dehnt Haltbarkeitsdauer aus.
Kuchen Verwendet als Schaummittel für Kuchen Pulver vormischend. Dehnt Haltbarkeitsdauer aus.
Eiscreme Promotes Emulgierung des Molkereifettes. Verhindert starken Eiskristall. Verbessert Mund glaubt und Formzurückhalten. Zunahmen, die Rate ausbauchen.
Margarine Stabile Emulsionen, verhindert Abblätterung und Sedimentbildung. Verbessert Mundgefühl.
Tiefkühlkost Verbessert Wasservorratfähigkeit des gefrorenen Teigs und verhindert Bildung von Eiskristallen, stabilisiert Netz des Weizenglutens. Improves einfrierender Widerstand der Hefe und des Teigs, Retrogradation verzögernd.
Kaffeeweißer Gibt eine einheitlichere FettkügelchenKorngrößenverteilung, verbessern Hilfen das Weiß werden des Effektes und lösen sich im Wasser gut auf.
  • Certificattions

99% Min Purity DATEM Lebensmittel-Zusatzstoff Emulsionsmittel-E472e mit guter Fließfähigkeit

 

 
Umbau:

Diacetylweinsäuremonoglyzerid,

datem in der Nahrung,

e472e-Lebensmittelzusatzstoff

Größe und Tag:

PVC-Safeschmiermittel

PVC-Rohrschmiermittel

PVC-Zusätze

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