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67784-82-1 Polymerverarbeitungszusätze Polyglycerinester von Fettsäuren PGE E475
Produktdetails:
| Herkunftsort: | China |
| Markenname: | CARDLO |
| Zertifizierung: | HALAL, ISO, SGS |
| Modellnummer: | PGE |
Zahlung und Versand AGB:
| Min Bestellmenge: | 1 Tonne |
|---|---|
| Preis: | USD 2,800--3,000/ton FOB Port Guangzhou, China |
| Verpackung Informationen: | 25 Kg/Bag; Palleted 13 Tons/20 FCL; UNO-palleted 16 Tons/20 FCL; (UNO) Palleted 26 Tons/40 FCL |
| Lieferzeit: | Innerhalb 2 Wochen nach dem Empfangen von L/C oder von voller Vorauszahlung |
| Zahlungsbedingungen: | L/C, T/T |
| Versorgungsmaterial-Fähigkeit: | 2.000 Tonnen pro Monat |
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Detailinformationen |
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| Auftritt: | Weißes Pulver | Anwendung: | Industial/Nahrungsmittelemulsionsmittel, Stabilisatoren, Verbesserer |
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| Molekulare Formel: | C3H8O3 | CAS No.: | 67784-82-1 |
| EINECS-Nr.: | 917-330-4 | Säuregrad (Magnesium KOH/g): | Maximum 5. |
| Verseifungszahl: | 65--180 | HLB-Wert: | 3--13 |
| Jodzahl (g/100g): | Maximum 5. | Verpackung: | 25 Kg/Bag; Palleted 13 Tons/20 FCL; UNO-palleted 16 Tons/20 FCL; (UNO) Palleted 26 Tons/40 FCL |
| Haltbarkeit: | 12 Monate | Probe: | Verfügbar auf Anfrage |
| Markieren: | 67784-82-1 Polymerverarbeitungsadditive,PGE E475 Polymerverarbeitungsadditive |
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Produkt-Beschreibung
Additive für die Polymerverarbeitung – Polyglycerinester von Fettsäuren – PGE/E475 – weißes Pulver
Polyglycerinester von Fettsäuren - PGE/E475
- PVC-Schmierstoffe, Polymerverarbeitungsadditive - Weißes Pulver
Polyglycerinester von Fettsäuren werden Polyglycerinester genannt, ein Emulgator, in dem Fettsäure durch Veresterung mit Polyglycerin gebunden wird. Er ist im Allgemeinen in Wasser dispergierbar und in Öl löslich.Seine Hydrophilie und Lipophilie ändern sich stark mit dem Polymerisationsgrad und der Art der Fettsäure.Sein HLB liegt zwischen 3 und 13.
Triglycerinmonostearate haben je nach diesen Bedingungen vielfältige Funktionen und sind für verschiedene Zwecke einsetzbar.Es wird in vielen Lebensmitteln als O/W- und W/O-Emulgator für säure- und salzhaltige Milchprodukte sowie als Modifikator zur Kontrolle der Fettkristallisation verwendet.
Anwendung:
| Einsatzbereich | Nutzen | Dosierung vorschlagen |
| Margarine zum Bestreichen | Erhält eine feine und stabile Wasser-Öl-Dispersion.Verbessert Stabilität und Plastizität. | 0,35~1 % Öle und Fette |
| Margarine/Backfett für Kuchen | Verbessert die Stabilität.Verkürzt die Schlagzeit.Vergrößert den Kuchen und sorgt für eine homogene Konsistenz.Verlängert die Haltbarkeit. | 0,35~1 % Öle und Fette |
| Verkürzung | Passt den Ölkristall an.Verbessert die Stabilität und Schlagkraft. | 1~2 % |
| Schlagsahne | Verkürzt die Schlagzeit.Verbessert Schaumvolumen und -struktur.Erzeugt schöne und steife Schäume. | 0,4–0,8 %, normalerweise mit DMG und Span60 |
| Proteingetränk | Verhindert Delamination und Sedimentation.Sorgt für ein geschmeidiges Mundgefühl. | 0,5~1 % |
| Kaffeeweißer | Sorgt für eine gleichmäßigere Größenverteilung der Fettkügelchen, was zu einem verbesserten Aufhellungseffekt führt und sich gut im Wasser auflöst. | 0,5 bis 1 % Öl und Fette |
| Kuchenemulgator | Vergrößert das Kuchenvolumen.Verbessert die Kuchentextur und die Pastenstabilität.Verlängert die Haltbarkeit. | 0,5–1,5 %, normalerweise mit DMG, Span60 und PGMS |
| Kuchen | Vergrößert das Kuchenvolumen.Verbessert die Kuchentextur.Verlängert die Haltbarkeit. | 0,3 bis 0,5 % Mehl |
| Brot und Gebäck | Verbessert die Textur und verlängert die Haltbarkeit. | 0,5~1 % Mehl |
| Süßwaren und Schokolade | Verbessert die Verteilung von Ölen und Fetten.Verringert die Sirupviskosität und reguliert die Kristallisation der Süßwaren. | 0,3–0,5 % |
| Eiscreme | Fördert die Emulgierung von Milchfett.Verhindert dicke Eiskristalle.Verbessert das Mundgefühl und die Formbeständigkeit.Erhöht die Ausbeulungsrate. | 0,1–0,3 % |
| Molkerei | Fördert die Verteilung von Fetten und verhindert Delaminierung. | 0,2–0,5 % |
Polyglycerinester von Fettsäuren finden weitere breite Anwendungen in der Pharmaindustrie, der Zuckerindustrie, der Kosmetikindustrie, der Kunststoffindustrie, der Leichttextilindustrie, der Erdölindustrie, der Kunstharzindustrie, der Gummiverarbeitung sowie der Frischhaltung von Obst und Gemüse usw.
Qualitätsindex:
| Index | Standard (GB13510-1992) | Testergebnis |
| Aussehen (20°C) | Hellgelber, wachsartiger Feststoff | Hellgelbes festes Pulver |
| Schmelzpunkt/°C | 53~58 | 57,0 |
| Säurewert (mg KOH/g) | ≦ 5,0 | 0,85 |
| Jodwert (g/100g) | ≦ 3,0 | 0,42 |
| Verseifungszahl (mg KOH/g) | 120~135 | 128,0 |
| Sulfatasche /% | ≦ 1,0 | 0,1 |
| Pb /% | ≦ 0,001 | < 0,001 |
| Als/% | ≦ 0,0003 | < 0,0003 |
Verpackung:25 kg/Beutel;
Auf Paletten 13 Tonnen/20' FCL;
Unpalettiert 16 Tonnen/20' FCL;
(Un-)palettiert 26 Tonnen/40' FCL.
Haltbarkeit:12 Monate
Zertifikate
Produktverpackung
Ausstellungen
