Polyglycerinester von Speisefettsäuren PGE
Produktdetails:
Herkunftsort: | Huangpu, Guangzhou |
Markenname: | CARDLO |
Zertifizierung: | ISO9001 / Kosher / Halal / GMP |
Zahlung und Versand AGB:
Min Bestellmenge: | 1 Tonne |
---|---|
Preis: | USD 1000~1200 Per Ton |
Verpackung Informationen: | Taschen 25kg |
Lieferzeit: | 15 TAGE |
Zahlungsbedingungen: | L/C, T/T |
Versorgungsmaterial-Fähigkeit: | 2000 Tonnen pro Monat |
Detailinformationen |
|||
Farbe: | Weiß | Haltbarkeitsdauer: | 2 Jahre, 24 Monate |
---|---|---|---|
Anwendung: | Nahrung, Haushaltschemikalien |
Produkt-Beschreibung
Polyglycerinester von Speisefettsäuren PGE
Polyglycerinester von Speisefettsäuren werden polyglyceryl Ester, ein Emulsionsmittel genannt, in dem Fettsäure durch Esterifizierung mit polyglycerine gesprungen wird, und im Allgemeinen ist sie im Wasser und im Löslichen im Öl zerstreubar. Sein hydrophilicity und lipophilicity ändern groß mit dem Grad seiner Polymerisierung und der Art der Fettsäure. Sein HLB reicht von 3 bis 13.
Triglycerol-Monostearate hat eine Vielzahl von Funktionen abhängig von diesen Bedingungen, und ist zu den verschiedenen Zwecken verwendbar. Sie wird in vielen Arten Nahrung als O/W und OHNE Emulsionsmittel verwendet, damit die Milchprodukte, die Säure und Salz und ein enthalten, Modifizierer die Kristallisation von Fetten steuert.
Anwendung |
Nutzen |
Konfektionsartikel/Schokolade | Für Öl und Fette Stabilisierung, verbessert Feuchtigkeitsbeständigkeit und Mundgefühl. |
Proteingetränk | Verhindert Abblätterung und Sedimentbildung. |
Kaffeeweißer | Gibt eine einheitlichere FettkügelchenKorngrößenverteilung mit dem Ergebnis des verbesserten weiß werdenen Effektes und dissloves im Wasserbrunnen. |
Brot und Kuchen | Verbessert Kuchenbeschaffenheit und Pastenstabilität. Dehnt Haltbarkeitsdauer aus. |
Margarine, Füllungen und Verbreitungen | Stabile Emulsionen, verhindert Abblätterung und Sedimentbildung. |
Eiscreme | Emulsionsentstabilisierung, eine stabile Struktur, eine feine Beschaffenheit und eine Form schaffend. |
Karamell | Verringern Sie Klebrigkeit. Homogene fette Verteilung |
Kaugummi | Verbessern Sie Kaumasseweichheit |
Nachtische |
Verbessern Sie Belüftung und Schaumstabilität |
PVC-Schmiermittel, Kosmetik zusätzliches Emulsionsmittel und Verdickungsmittel, Entnebelungsmittel des Plastikfilmes des landwirtschaftlichen Gewächshauses, antistatisches Mittel der Verpackungsfolie.