Hohes Nahrungsmittelemulsionsmittel HLB-Wert-E471, wasserstreuendes Glyzerin-Monostearat
Produktdetails:
Herkunftsort: | Guangzhou, China |
Markenname: | Cardlo |
Zahlung und Versand AGB:
Min Bestellmenge: | 1 Tonne |
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Preis: | USD 1000~1200 Per Ton |
Verpackung Informationen: | 25 Kilogramm/Tasche; 16.5MT/20' FCL; 25 M.Ü./40' FCL |
Lieferzeit: | 7-11 Arbeitstage |
Zahlungsbedingungen: | T / T, L / C |
Versorgungsmaterial-Fähigkeit: | 2000 Tonnen pro Monat |
Detailinformationen |
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Auftritt: | Weißes Pulver | Geschmack: | Neutrale Person, wenig fetthaltig |
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Verpacken: | 25 KG/BAGS | ||
Markieren: | Zusatzstoff des Lebensmittels e471,e471 mono und Diglyceride |
Produkt-Beschreibung
wässern Sie zerstreutes Nahrunge471 emulsionsmittel mit einem hohen HLB-Wert
Wasserstreuendes Glyzerin-Monostearat besteht hauptsächlich Glyzerinmonostearat, das milchiges weißes festes Pulver bei Zimmertemperatur ist. Es kann im Wasser infolge seines hohen HLB-Wertes leicht zerstreuen. Darüber hinaus hat wasserstreuendes Glyzerin-Monostearat starke Wärmebeständigkeit, hydrolytische Stabilität und gute biologische Abbaubarkeit, die Micelle leicht bilden können und die Zwischenflächen- Spannung der Öl-/Wassergrenzoberfläche verringern. Es hat gute Kompatibilität mit anderen Emulsionsmitteln und hydrophilem Kolloid ohne irgendwelche nachteiligen Wirkungen auf Farbe, Aroma und Geschmack der Nahrung.
Anwendung:
Art | Anwendung | Nutzen |
Schreiben Sie I | Eiscreme | Avoid großen Eiskristall bildend, verbessern Mund glaubt und liefert sahniger Beschaffenheit, verbessern Stabilisierung |
Kosmetik | Als Emulgator, Zerstreuungsmittel und Verdickungsmittel | |
Art II | Proteingetränk | stabilisieren Sie das Fett und Protein, verhindern Beseitigung und Sedimentbildung |
Konfektionsartikel/Schokolade | Verringern Sie Klebrigkeit und zuckern Sie Kristallisation, verbessern Sie so die Qualität des Essens | |
Milchprodukt | Fördern Sie Milchfettzerstreuung, verhindern Sie Schichtung | |
Art III | Brot/Kuchen | Verbessern Sie Krumenweichheit, stellt ein feines zur Verfügung und einheitliche Krumenstruktur, dehnen die Haltbarkeitsdauer aus |
Fleischprodukte | Hilfsfette Zerstreung und -mähdrescher mit Wasser und Stärke, verhindern Stärkeretrogradation | |
Granulierte Kartoffelprodukte | Stellen Sie Einheitlichkeit sicher, verbessern Sie Struktur und machen Sie Produktion einfacher | |
Erdnussbutter | Verbessern Sie Stabilisierung |
Qualitätsindex:
Index | |
Auftritt (°C) 20 | Milchiger weißer/hellgelber wächserner Körper |
Geben Sie Acid/% ≦ frei | 2,5 |
Jodzahl (g/100g) ≦ | 4,0 |
Einfrierendes Point/°C | 60.0~70.0 |
Schwermetalle (Pb/%) ≦ | 0,0005 |
As/% ≦ | 0,0001 |
Verpacken: 25kg/Bag
Haltbarkeitsdauer: 24 Monate