Reines Halal anerkanntes destilliertes Emulsionsmittel der Monoglyzerid-99% für Brote
Produktdetails:
Herkunftsort: | Huangpu, Guangzhou |
Markenname: | Cardlo |
Zertifizierung: | Halal, Kosher |
Modellnummer: | DGM |
Zahlung und Versand AGB:
Min Bestellmenge: | 1 Tonne |
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Preis: | USD 1000~1200 Per Ton |
Verpackung Informationen: | 25 Kilogramm/Tasche; 16 M.Ü./20' FCL; 25 M.Ü./40' FCL |
Lieferzeit: | 15 Tage |
Zahlungsbedingungen: | L/C, T/T, Western Union, MoneyGram, WeChat… |
Versorgungsmaterial-Fähigkeit: | 2000 Tonnen pro Monat |
Detailinformationen |
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Aussehen: | weißes Pulver | Reinheit: | Minute DMG 99% |
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Produkttyp: | Emulsionsmittel-Stabilisator | Anwendung: | Gesundheitswesen-Ergänzung |
Lieferant: | Fabrik/Fertigung | ||
Markieren: | destilliertes Glyzerinmonostearat,destilliertes Glyzerinmonostearat |
Produkt-Beschreibung
Antieinnebelungsmittel destilliertes Emulsionsmittel der Monoglyzerid-99% für das Backen
Beschreibung
Destilliertes Monoglyzerid wird mit natürlichem Pflanzenöl und fett gemacht, das das weit aufgetragene Nahrungsmittelemulsionsmittel ist. Molekular destilliertes Glyzerin-Monostearat (GMS) wird mit natürlichem Pflanzenöl und fett gemacht, das das weit aufgetragene Nahrungsmittelemulsionsmittel ist. Cardlo ist DM-99 GMS wird produziert durch Deutschland-sechsstadiumsdestillationsausrüstung. Es hat höheren Monostearatgehalt (> 99%).
Destillierter Diglycerine-Ester ist, wo diglycerine mit Fettsäuren reagiert und sein Monoestergehalt durch Destillation erhöht wird.
Ein Molekül diglycerine wird mit einem Molekül Fettsäure in einer chemischen Formel destillierten diglycerine Esters gesprungen. Es gibt drei Hydroxylgruppen, deshalb besitzt es hydrophilere Eigenschaften als Monoglyzerid, das höchst verwendet in der Welt ist.
Destilliertes Diglycerol-Monostearat |
Decaglycerol Monolaurate |
Decaglycerol Moooleate |
Decaglycerol-Monostearat |
Tetraglycerol-Monostearat |
Tetraglycerol Moooleate |
Tetraglycerol Polyricinoleate |
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Art |
DS-100A |
J-0021 |
J-0381 |
J-0081H |
J-4081 |
J-4581 |
PR-100 |
Physische Form |
Plastik |
zähflüssige Paste |
hydratisierte Paste |
kleine Perlen |
zähflüssige Paste |
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Säuregrad (Maximum) | 3 | 6 | 1 | 10 | 12 | 3 | |
Jodzahl | Maximum 2. | Maximum 3. | 23 - 33 | Maximum 3. | 38 - 58 | 72 - 103 | |
Verseifungszahl | 120 - 135 | 60 - 72 | 55 - 67 | 21 - 26 | 136 - 160 | 120 - 150 | |
Hydroxylwert | 75 - 100 | ||||||
HLB (berechnet) | 5,6 | 6,3 | |||||
Anwendungen |
effektiv wie o-/wemulsionsmittel, ausgezeichnetes Alphaendemulsionsmittel, Alpha-kristallener Stabilisator für schäumendes Gel des Schwammkuchens. |
effektiv als o-/wemulsionsmittel. |
effektiv als o-/wemulsionsmittel. ausgezeichneter Viskositätsreduzierer für Schokolade. |
1. Brote
Funktion: verbessert Krumenweichheit, stellt ein feines zur Verfügung und einheitliche Krumenstruktur, verringert Bodenverseuchungsrate
Dosierung: 0.3%-0.8% von Mehl
2. Kuchen
Funktion: Vergrößern Sie Volumen, verbessern Sie Beschaffenheit, dehnen Sie die Haltbarkeitsdauer aus
Dosierung: 3%-10% vom Öl
3. Keks
Funktion: Verbessern Sie Prozesseigenschaften, verhindern Sie das Öl, das aussondert und machen Sie den Teig einfach zum aus- Modul
Dosierung: 1.5%-2% des Öls
4. Sofortige Nudeln
Funktion: Verbessern Sie Prozesseigenschaften, das Abnahmeöl, das verloren absorbiert und kocht
Dosierung: 0.1%-0.2% von Mehl
5. Verdrängungsimbisse
Funktion: Verbessern Sie Prozesseigenschaften, erhöhen Sie Schwellenrate, stellen Sie ein feines zur Verfügung und einheitliche Krumenstruktur, verringern Bodenverseuchungsrate
Dosierung: 0.1%-0.2% von Mehl
6. Karamele, Toffees und Schokolade
Funktion: verringern Sie Klebrigkeit und zuckern Sie Kristallisation, verbessern Sie so die Qualität des Essens
Dosierung: 1.5%-2% des Öls
7. Kaugummi
Funktion: Verbessern Sie Mastikation und Beschaffenheit, erweichen Sie Kaumasse und erleichtern Sie Mischung, besonders für SBR und PVA
Dosierung: 0.3%-0.5% der Basis
8. Fleischwaren
Funktion: Hilfsfette Zerstreung und -mähdrescher mit Wasser und Stärke, verhindern Stärkealtern
Dosierung: 0.1%-1.0% von Gesamtprodukten
Verpackung u. Verschiffen
Verpackendetails: 25kg pro Tasche,
16 Tonnen durch Behälter 20F,
26 Tonnen durch Behälter 40F,
Vorbereitungs- und Anlaufzeit: große Aktien für schnellen Versand, innerhalb 7 Tage nach bestätigen.
Hafen: Huangpu, Guangzhou